La saggezza e le fatiche del contadino.

"I Viticoltori Storici della DOCG sono l'anima del Prosecco"

Una cultura, quella dei Carpenè che premia e ammira il rude lavoro lungo i filari sulle colline, con le mani dei Viticoltori segnate dalla fatica dell'accudimento alle viti che ogni altro giorno chiedono di essere protette dagli attacchi degli insetti e dalle avversità climatiche.