Prosecco Treviso DOC Spumant Brut
Prodotto con uve di Glera (già conosciuto come Prosecco) provenienti dai colli della provincia di Treviso, questo vino spumante aromatico brut a 11 gradi dalle note fini e fruttate è lavorato con metodo Charmat ed è ideale con aperitivi e piatti leggeri di pasta o riso.
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Classificazione
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Prosecco Treviso DOC
Vino Spumante di Qualità del Tipo Aromatico - Brut
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Vitigno
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Glera (già conosciuto come Prosecco)
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Provenienza e Suolo
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Glera: la zona di produzione si estende per un territorio di 9 provincie (Treviso, Belluno, Padova, Gorizia, Pordenone, Udine, Venezia e Vicenza) del Veneto e del Friuli. Stratificazione di tipica terra rossa lamellare, marna calcarea e creta grigio - verde.
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Spumantizzazione
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Metodo Charmat
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Note Sensoriali
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Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Bouquet: Molto fine e fruttato.
Gusto: Fresco, delicato e gradevole.
Perlage: Di grana fine e continua con caratteristica sensazione di vivacità ed eleganza.
Gradazione alcolica: vol. 11% circa, secondo l'annata.
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| Come servirlo |
Ideale come aperitivo, eccelente con piatti leggeri di pasta o riso.
Temperatura di servizio consigliata: 6-8 °C. |
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