Prosecco DOCG
1868 Extra dry
Vino spumante aromatico ExtraDry delicato e fruttato con retrogusto di mela da sposare con aperitivi, cocktail e piatti leggeri della cucina mediterranea.
Le uve coltivate sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene, è esaltato in questa Cuvée prodotta con il metodo Charmat.
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Classificazione
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Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vino Spumante di Qualità del Tipo Aromatico -Extradry |
Vitigno
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Glera 100% |
Provenienza e Suolo
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Vigneti situati nell'area DOCG storica Conegliano - Valdobbiadene. Ottima esposizione sud/sud-est. Altitudine media 200/300 metri s.l.m.
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| Spumantizzazione |
Metodo Conegliano Valdobbiadene
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Note Sensoriali
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Colore: giallo paglierino con riflessi vedognoli.
Bouquet: molto delicato e fruttato con sentori di mela.
Gusto: fruttato, morbido e allo stesso tempo asciutto grazie alla caretteristica acidità.
Perlage: finissimo e persistente, dà una particolare sensazione di vivacità ed eleganza.
Gradazione alcolica: vol. 11% circa, secondo l'annata.
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| Come Servirlo |
Eccellente come aperitivo, perfetto e facile da bere con piatti leggeri della cucina mediterranea. Ottimo con cocktail.
Temperatura di servizio consigliata: 6-8° C.
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