Prosecco DOCG
Tipico Extra Dry
Nell’area DOCG storica di Conegliano e Valdobbiadene, si raccolgono le uve per questo Prosecco metodo Charmat da accompagnare ad aperitivi, piatti leggeri della cucina mediterranea e cocktail.
Un perlage elegante e un colore giallo con riflessi verdognoli lo rendono unico nel suo genere.
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Classificazione
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Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vino Spumante di Qualità del Tipo Aromatico -Extradry |
Vitigno
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Glera 100%
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Provenienza e Suolo
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Vigneti situati nell'area DOCG storica Conegliano - Valdobbiadene. Ottima esposizione sud/sud-est. Altitudine media 200/300 metri s.l.m.
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Spumantizzazione
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Metodo Conegliano Valdobbiadene |
| Note Sensoriali |
Colore: giallo paglierino con riflessi vedognoli.
Bouquet: molto delicato e fruttato con sentori di mela.
Gusto: fruttato, morbido e allo stesso tempo asciutto grazie alla caratteristica acidità.
Perlage: finissimo e persistente, da una particolare sensazione di vivacità ed eleganza.
Gradazione alcolica: vol. 11% circa, secondo l'annata.
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| Come Servirlo |
Eccellente come aperitivo, perfetto e facile da bere con piatti leggeri della cucina mediterranea. Ottimo con cocktail. |
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